В Праге 20 семь марта пройдет девятый чешский Фестиваль по открыванию устриц. Силами в умении скорого открывания устричных раковин на древней Староместской площади померяются три 10-ка отменных поваров из всех уголков Чехии; фаворит будет представлять Чешскую Республику на Чемпионате мира в ирландском Гэлуэй.
В округах Гэлуэйя на побережье Атлантического океана добывают устрицы, которые, вместе с французскими устрицами «белон», числятся одним из более неповторимых деликатесов в мире. Пражский чемпионат в первый раз будет проходить по интернациональным правилам.

Повара, которых с Казановой роднит виртуозное владение данной техникой, в сегодняшнем году должны открыть 30 устриц «белон», тогда как в прошедшем году обычный спектакль обошелся 20.